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シニアソムリエ
今古賀丈二

東京にてホテルマンの料飲サービススタッフとしてキャリアをスタート、6年間勤務。

その後、イタリア共和国トスカーナ州シエーナ県のワイナリーにて4年間、ぶどう栽培、ワインの醸造に携わる。

帰国後、ソムリエとして3年間復帰。

その後8年間、ワインインポーターにおいてワインの流通、営業のキャリアを積む。

サービス、栽培・醸造、インポート・流通を経験したのち2015年に福岡市西区今宿にワインショップ「プロッシモ・ジョルジョ」を開業。

フランス、イタリアを中心とした品揃えで店舗におけるワインの販売はもちろん、出張によるワイン講座なども行う。

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筑肥線波多江駅より 車で6分 徒歩30分